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烧豆豆（第1页）

烧豆豆

童年时，我们这些村里男孩的任务就是给生产队放驴，而放驴过程中最大的乐趣就是摸鱼、烧豆豆。回味童年，那真是最快乐的时光。

秋天，是农作物成熟收获的季节。我们这些放驴的孩子，把吃饱的驴拴在树下，便去寻找可以解馋的食物。烧豆豆是我们最常吃的东西。大家到黄豆地里选青黄之间、豆角饱满的黄豆，拔上一大捆，然后去枸杞园拾点干枸杞枝条，把干枸杞枝条放在下面，黄豆枝放在上面，点火烧。等干枸杞枝条烧完，上面的黄豆也就烧熟了。

为什么专用枸杞枝条烧豆豆呢？因为枸杞枝条火旺无灰，烧出的豆子好吃。豆子烧熟后，先要焖一会儿，然后大家就围在一起捡豆子吃，那真是一顿美味的野餐！吃剩的豆子怎么办呢？大家站起来一人一泡尿浇在豆子上，然后就骑着驴回家了。

第二天，经过童子尿泡过的烧豆子，被露水浸过后，不但没臊味，反而香味十足，又软又好吃。有些老年人还专门把黄豆用童子尿泡了吃，来治胃病。

据说这既是黄豆本身的功效，当然也和枸杞枝条的妙用相关。