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第7章敢闯敢拼的女人创大业（第3页）

厨师长知道后，就开始提拔她，并向她传授一些日本料理的烹饪技术。

一个月后，她被调入了后厨，开始真正接触日本料理的做法。在这一年的工作中，她凭着自己的细心与敏感，基本掌握了日本料理的烹饪。她的勤奋与努力也被日本老板看在眼里，没过多久，她被提拔为前厅经理。

一直到2001年，这家日本料理店生意越做越红火，而孙秋萍的工作能力与表现也渐渐得到了同行的认可。有好几家料理店都开出特别优厚的条件请她过去工作，但孙秋萍丝毫不为所动。她除了是一个工作认真努力的人，还是一个重情重义之人。“是这里培养了我，我不能走!”

2001年年底，孙秋萍所在的日本料理店的老板出国劳务，便结束了在中国的料理店生意。孙秋萍又失业了。

此一时，彼一时。这个时候的孙秋萍面对失业，跟5年前的心态完全不一样了!经验就是财富，而她现在已经是一个拥有丰富日本料理店的经营管理经验的业内高手了。

她受聘于长春另一家日本料理店担任店长。可是好景不长，她在实际工作中发现，自己的管理方式与这家料理店家族式的管理方式很难融合，于是她毅然辞职离开了。以后她又服务了几家料理店，问题还是没有解决，怎么办呢?是改变自己、随从大流，还是自己干呢?

静下心来，孙秋萍那股不服输的劲头又冒了出来，自己干就自己干!“天下无难事，只怕有心人!”

决定自己干后，孙秋萍理清思绪，做了一些简单的准备，向银行贷款20万元，又从亲戚朋友处借来一些钱，开了一家规模约160平方米的日本料理店。

因为有着丰富的管理经验和工作经验，不到一个月，孙秋萍和她的日本料理店在长春就小有名气了。孙秋萍信心满满：“不到一年的时间，就一定能把银行贷款还清!”

命运弄人，2003年4月，孙秋萍和她的日本料理店遭遇了一次巨大的打击——非典爆发了!

非典期间，光顾料理店的客人寥寥无几，即使是周末，店里的顾客也很少。孙秋萍每个月至少要赔3万元。不仅孙秋萍和她的料理店如此惨淡经营，别的饭店情况也差不多，甚至还有些饭店因为承受不起亏损而倒闭了。

为了改变这种状况，孙秋萍伤透了脑筋，她开始计划为各个学校和医院送日本盒饭。有个教授在她的店里订了一份盒饭，为了让老教授吃上热腾腾的饭菜，孙秋萍亲自打车将盒饭送到了教授家里。

老教授十分感动，就将孙秋萍和她的料理店向学生推荐，而孙秋萍打车送饭的事也成了业内美谈。

凭着自己的信誉和真诚，孙秋萍终于挺过了那段困难时期。

非典后，孙秋萍更务实了。她把全部精力都投入到料理店上。

一天，孙秋萍像往常一样工作着，这时店里来了一位日本老人，他进门就叫服务生喊来了经理。孙秋萍来到老人面前，问老人有什么需要。老人看了她一眼，慢慢地说：“我给你出一道题，如果你能答上，我就在你这里用餐。如果答不上，我就再找别家。我问你，日本的清酒温度多少最为适宜?”

孙秋萍不假思索，很快地回答：“37摄氏度。”

老人听到这个回答时非常兴奋，因为日本是以清酒来衡量料理店是否正宗的。而老人在长春其他几家日本料理店也提出过这个问题，其负责人均没有正确回答出这个问题。只有孙秋萍连这么简单的细节也注意到了，这让日本老人非常满意。在品尝过孙秋萍做的料理后，老人亲切地说：“这是我们家乡的味道!”

日本老人和孙秋萍结成了朋友，他不仅自己常常来这里用餐，还不断地把她的料理店介绍给自己的朋友。

注重细节是孙秋萍的一贯作风。她的料理店内，墙壁窗棂一尘不染，连牙签盒里的牙签都摆放得整整齐齐。每天料理店开门前，孙秋萍都要戴上白手套对每个窗棂进行检查。

细节决定成败，对服务和食物都力求做到尽善尽美的孙秋萍和她的料理店在长春越做越红火，很多顾客都慕名而来，而孙秋萍无论多忙，都是笑脸相迎，生意也因此越做越大。

现在，孙秋萍当年开店时借的20万元贷款已经全部还清，并拥有了近百万元的个人资产。面对成功，孙秋萍更自信了，她说要把自己目前的店铺在现有的基础上扩大一倍，并争取把店开到日本去。

磨难是人生的一把剑，越磨越锋利，越磨人生越熠熠生辉。

4．拄着双拐，赚来百万

毅力能够超越愤怒、悲惨、恐惧、不平，同时内心明确地告诉自己生命是美好的，尽管有很多磨难，但都能够挺住。

拥有3个亚达生态园、固定资产上千万元的丁亚平不满足，她还要继续扩大生态园的规模，开发玫瑰产品系列，不仅要占领国内市场，还要打入国际市场。这一切都是她拄着双拐从5000元起家，一步一步干起来的。

丁亚平，一直都在车里。因为她工作的时候，几乎都坐在车里面。车里她常备有三样东西：喉片、双拐和日记本。因为身体的原因，渴了她也很少喝水，就含一粒喉片。在车里坐一天，丁亚平的双脚就会水肿，用手一摁一个坑，连鞋都难穿上。丁亚平就是这样，靠着非凡的毅力打拼下了一个生态王国。

丁亚平1962年出生在河南省商丘市梁园区一个普通干部家庭，两岁时患了小儿麻痹症，十几年来经历大小手术数十次，双腿留下80多处伤口。1980年高中毕业后，丁亚平被安排到市商业局第二服务公司当会计，可是她渐渐感到在机关自己的抱负难以施展。1991年春天，丁亚平毅然辞职下海。她筹借了5000元，租了一间门面做起百货生意。为去常州进货，她搭公共汽车，长途奔波上千里也不敢喝水，加上晕车，曾经在下车时昏倒在地。三九寒冬，她租一辆机动三轮车去进货，坐在车上一天一夜，冻成了一个冰人。

3年苦干，门路大开。1994年，她先后创办了亚达快餐店、亚达家具店、亚达装饰总汇，办起了亚达一条街。同时，还以窗帘装饰为突破口，扩大规模经营。

窗帘装饰需要有较强的设计能力和较高的艺术眼光，这方面丁亚平知之甚少。为此她到北京拜师，可窗帘店只卖布，不卖艺，丁亚平只能架着双拐在一旁偷看，一站两三个小时，常常累得脸色苍白、汗水湿透衣衫。终于有一位师傅被她的精神打动了，愿意跟丁亚平到商丘传授窗帘装饰技术。

技术为亚达窗帘腾飞安上了翅膀。丁亚平接手几个高档宾馆的窗帘装饰工程后名声大震，不仅带起几十家门市部，业务还迅速扩展到周边县市，第一年就赢利近百万元。到1998年，丁亚平不仅赚了几百万元，还安排了100多名员工就业。

丁亚平有钱了，她追求的目标更高更远。

1999年，丁亚平在梁园区310国道租农民100亩土地，建设起亚达生态园。在生态园建设中，丁亚平总是拄着双拐亲临现场指挥，一站就是几个小时。修建水上游乐园时，她整天坚守在工地，一次在水渠边不小心滑下坑底，摔裂了两根肋骨，痛得昏厥过去。醒来，她坚决不去医院，靠吃止痛片坚持了10天，直到把水上游乐园修成。

丁亚平是个感情丰富的人，对玫瑰更是情有独钟。2002年，丁亚平在梁园区林场承包150亩土地，在虞城县田庙乡返租农民260亩土地，又建起两个亚达生态园，全部栽植“风华一号”玫瑰。

种植玫瑰3年后才能见效益，丁亚平花高价培育了150万棵玫瑰苗，请来外地一位技术员。俗话说“同行是冤家”，这位技术员家中也有玫瑰苗，怕丁亚平夺了自己的市场，刚一开春他就做了手脚，提前把塑料薄膜揭开，致使95％苗木枯死。2003年初冬，丁亚平又培育了110万棵玫瑰苗，可次年夏季遭遇几十年不遇的涝灾，28天连阴雨，玫瑰苗又全军覆没。两年的接连失败，丁亚平几乎赔进所有积累，这时合作伙伴却要撤走投资，又逼丁亚平交出近50万元的资金。就在关键时刻，市、区领导帮她解决具体困难，市妇联派出专人帮她跑贷款，市残联领导给她筹措十几万元资金，周围村庄的众乡亲也来到园内帮她整地拔草。在各方面的支持下，2004年初冬，丁亚平又培育了40万棵玫瑰苗，丁亚平的500亩玫瑰进入中产期，将有一笔可观的收入。不久，国家商标总局传来喜讯，由丁亚平申请注册的玫瑰酒（玫儿红酒）、玫儿红茶、玫儿红系列饮料商标已被批准。

玫瑰好看但带刺，成功美丽但蕴涵着艰辛。成功的路不平凡，只有不断拼搏的女人，才能享受这道独特的风景。

5．人生就像一杯茶

“什么样的生活向我走来，我就向什么样的生活迎面走去。”人生其实就是一场与自己作斗争的战争，只有用那种坦然和从容应对才能让我们走得更轻松。

她，一个已在北京漂泊了10年的外表娇弱而内心坚强的女子，一个承受过多次手术之苦、生命之重还能依然热爱生活的乐观者。

她叫王茗，一头披肩长发，身着白色上衣，面部略施淡妆，看上去精神状态不错，她的青春曾有过多次病痛手术，曾有过颠簸挣扎的经历。不过，如今的她已拥有了一家自己的广告公司。